Coppa di Parma I.G.P.

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Nuovo prodotto

La coppa di Parma I.G.P. è prodotta con carne di suino accuratamente selezionata per garantirne la qualità.

 

Pezzo da: 800 g - 1000 g

 

PREZZO AL KG: € 22,20

PREZZO AL PEZZO: € 21,09

 

Prodotto acquistabile al pezzo

Spese di Spedizione >>

 

  gluten free

21,09€tasse incl.

La coppa di Parma I.G.P.è prodotta con carne di suino accuratamente selezionata per garantirne la qualità. La zona di produzione comprende il territorio della Pianura Padana in provincia di Parma nella regione Emilia Romagna. Segue un periodo di salagione durante il quale acquisisce tutto il sapore. Viene, poi, insaccata in budello naturale di bovino e legato con delle corde di canapa. La stagionatura dura circa 60 giorni. Il sapore della coppa è dolce e delicato ed emana un profumo così buono che invoglia a mangiarla.

Prima di tagliarlo occorre eliminare lo spago e pulire la superficie dalle muffe ( segno di buona salute del prodotto) eliminare la pelle e affettare al momento dell’uso. Una volta aperto conservare in frigorifero.

 

CONSIGLI D’USO: è ottima da gustare da sola, con altri salumi oppure con lo gnocco fritto. (vedi ricetta).

 

INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante: E 301. Conservanti: E 252, E 250.  NON  CONTIENE ALLERGENI E OGM

          

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Coppa di Parma I.G.P.

Coppa di Parma I.G.P.

La coppa di Parma I.G.P. è prodotta con carne di suino accuratamente selezionata per garantirne la qualità.

 

Pezzo da: 800 g - 1000 g

 

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