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Formaggio caprino "Fior di capra"

Il formaggio " Fior di capra" è un caprino stagionato prodotto nella regione Sardegna.

 

Pezzo da: 2,5 - 3,0 Kg

                                                                            

PREZZO AL Kg: € 19,50                                                                    

PREZZO AL PEZZO: € 52,65

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52,65 €

Il formaggio " Fior di capra" è un caprino stagionato prodotto nella regione Sardegna.

La pasta è compatta e bianca con leggere occhiature. la sua stagionatura varia dai 60 ai 120 giorni e il suo gusto è deciso e leggermente acidulo.

 

CONSIGLI D'USO: da consumare da solo o con altri formaggi accompagnato con salse dolci - piccanti o senapate.

 

INGREDIENTI: latte di capra, caglio, sale

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