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Salame al mirtillo

Salame al mirtillo

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Le bacche di mirtillo conferiscono al salame un sapore leggermente dolce gradevole al palato.

Pezzo da: 350g circa                                                                           

PREZZO AL Kg: € 15,00

PREZZO AL PEZZO: € 5.25

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5,25€tax incl.

Il salame è un insaccato ottenuto da carni di maiale e grasso oltre a sale e spezie (tra le quali aglio pepe nero o bianco). Salami tipici vengono preparati con carne di capra, cavallo, asino, oca oppure di selvaggina come il cinghiale, cervo, capriolo. In ogni caso la preparazione del salame con queste carni è sempre fatta mischiando la carne di maiale. Il salame può avere diverse lunghezze da 10 cm a 60 cm e diverse diametri da 3 cm fino a 20 cm. In Italia esistono molte qualità di salame il cui deriva solitamente dalla località in cui viene prodotto.

CONSIGLI D’USO: il salame al mirtillo è un insaccato che si serve insieme ad aperitivi, stuzzichini, antipasti.

INGREDIENTI: carne di suino, sale, bacche di mirtillo 0,50%, succo di mirtillo 0,50%, aromi, spezie, aglio (solfiti). Zuccheri: destrosio, saccarosio. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252.

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Salame al mirtillo

Salame al mirtillo

Le bacche di mirtillo conferiscono al salame un sapore leggermente dolce gradevole al palato.

Pezzo da: 350g circa                                                                           

PREZZO AL Kg: € 15,00

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