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Scamorza affumicata di latte di bufala
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Scamorza affumicata naturalmente con legno di faggio.
Pezzo da: 450 g – 470 g
PREZZO AL Kg: € 18,20
PREZZO AL PEZZO: € 8,40
Prodotto acquistabile al pezzo.
Scamorza prodotta da allevamento di bufale esistente sul territorio novarese da trent'anni.
Il prodotto viene lavorato con metodo artigianale e affumicato con legno di faggio. Inoltre per garantire la fragranza, viene confezionato in vaschette in atmosfera controllata
CONSIGLIO D’USO: da abbinare con altri formaggi, tagliata a pezzi è invitante negli aperitivi o grigliata.
INGREDIENTI: latte di bufala, caglio, siero innesto.
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