Soppressa Veneta
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Nuovo prodotto
La soppressa è un salame tipico della regione Veneto.
Pezzo da: 870 g – 990 g
PREZZO AL Kg: € 22,80
Prodotto acquistabile al pezzo.
Senza Glutine
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La soppressa è un salame tipico della regione Veneto, nella quale è prodotta. Si utilizzano varie parti del maiale mescolate insieme con l’aggiunta di aglio. La macinatura è infilata in budelli naturali di bovini e lasciata stagionare per minimo 2 mesi. La prelibatezza della soppressa è l’alternanza del sapore dolce della carne con il sapore deciso dell’aglio; emana, inoltre, un profumo invogliante e delicato.
Prima di tagliarlo occorre eliminare lo spago e pulire la superficie dalle muffe ( segno di buona salute del prodotto) eliminare la pelle e affettare al momento dell’uso. Una volta aperto conservare in frigorifero.
CONSIGLIO D’USO: da abbinare con altri salumi, tagliata a pezzi è invitante negli aperitivi o su pane abbrustolito.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi, antiossidante ( ascorbato di sodio). Conservanti ( nitrato di potassio, nitrato di sodio).
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