Salame Felino I.G.P.
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Nuovo prodotto
Salame di Felino è un salame italiano prodotto nei peasi di Felino, Langhirano e Sala Baganza in provincia di Parma.
PREZZO AL Kg: € 23,50
Pezzo da: 950 - 1050 g
PREZZO AL PEZZO: € 23,50
Il Salame Felino è un salame italiano prodotto nell' omonimo pease Felino e zone limitrofe come Langhirano e Sala Baganza in provincia di Parma nella regione dell'Emilia Romagna.
Il salame è prodotto solo con carne di maiale accuratamente selezionata e la macinazione è a pasta grossa di un color rosso vivo con parti bianche cioè il grasso.
Ha un sapore delicato, un profumo intenso e la stagionatura di circa 60 giorni.
Inoltre ha la certificazione europea I.G.P. (Indicazione geografica protetta).
CONSIGLI D'USO: Da consumare durante gli aperitivi o antipasti con altri salumi, pane, verdure sottolio o sottaceto.
INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi, spezie. Conservante: nitrato di potassio.
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